منتديات الواحة

Your Ad Here

[ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ]
         :: تغيير مكان مجلد المفضلة (آخر رد :@المجهول@)       :: دعوة للمصورين الفوتوغرافيين السعوديين (آخر رد :سعيد العلاوي)       :: أول ميعاد (آخر رد :الأمل)       :: نتيجة النصف النهائي بين تونس و العراق (آخر رد :اسيره الظلام)       :: المستوطنون يوسعون اعتداءاتهم من الخليل إلى رام الله (آخر رد :الأستاذ)       :: ( .. أجمل ماقيل عن المرأة ..) (آخر رد :حياة الروح)       :: درة النفس (آخر رد :اعتدال)       :: بمناسبة العيد (آخر رد :الياسمين)       :: مختارات من أعمال الفنان العراقي / وضّاح المهدي (آخر رد :سعيد العلاوي)       :: ابي ترحيب يهز المنتدى (آخر رد :الأستاذ)      


SEO by vBSEO 3.2.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217
     

العودة   منتدى الـواحــة > °ˆ~*¤®§(*§ واحـات الاسرة و المجتمع §*)§®¤*~ˆ° > (¯`·._.·( واحــــة الطبـخ و المأكولات )·._.·°¯)
التسجيل البومات صور الأعضاءالمدونات ألبومي الخاص قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

 
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 18-05-2008   رقم المشاركة : 16 (permalink)
 
الصورة الرمزية سيف رياض سيف





سيف رياض سيف غير متصل

آخر مواضيعي

رد: ليس مجاناً ...! // موضوع مميز // المشرفة //

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nonna
طبعااا انت المدير ..
اما انا عايزة اكل ...
قوزي على التمن ........
الثمن ...
. صورة لوردة الجوري




وااااااااااااااااااااااو



نونا


لقد طلبتي أغلى أكلة في المطعم العراقي




وأهم أكله .. لكن أنا أنبهك أنها أكلة دسمة بل دسمة جداً ومكلفة جدا في نفس الوقت




المهم ماعلينا






بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير :


خروف صغير بالعمر والحجم يتراوح وزنه من 5 - 10 كيلو غرام ( خروف نقطع منه الرأس والسيقان فقط ) كام متكامل لووووول ..






رز 2 كغم


بصل 1 كغم


نومي مجفف ربع كغم

بهارات رز وتوابل وروائح حسب الرغبة







الطريقة :




نقوم بوضع الخروف في قدر كبير وفيه ماء بحيث يكون الماء اعلى مستوى من الخروف ونتركه يغلي لساعة ونصف أو ساعتين


بعدها نضيف البصل بعد تقطيعه الى مكعبات متوسطة الحجم وبنفس الوقت نضيف النومي المجفف بعد ثقبه من عدة جوانب



ونضيف أيضا الروائح والبهارات والتوابل والملح حسب الرغبة

ونترك الخليط يغلي على نار هادئة جداً


والآن بعدما تركنا الخليك يغلي نقوم بطبخ الرز




طريقة طبخ الرز :



نقوم بتنقيع الرز لفترة ربع ساعة بعد غسله طبعاً


وبعدها نضع الرز في القدر مع الزيت والملح ونقوم بالتحريك


وبعدها نضع الماء بحيث يكون اعلى مستوى عن الرز بـ ثلاث بوصات


ونتركه يغلي الى ان يجف الرز وبعدها نتركه على نار هادئة وخافته جدا


الى ان نتذوقه فنجد انه اصبح ناضجاً



...............



والآن نرجع الى الخروف الذي أصبح شهيا


نقدم الرز في إناء كبير جدا بحيث يتسع للخروف بأكمله


وبعدها نقوم بوضع الخروف فوق الرز ونقوم بتقديمه




والى هنا ننتهي من طبخ الأكلة الصعبة في نظري





قوزي على التمن




ملاحظة : لأصحاب الريجيم .. لا ننصحهم بأكل هذه الأكلة لأنها دسمة جداً








نونا



أتمنى الأستفادة





مودتي



سيف العراق الجديد






التوقيع :



رد مع اقتباس
قديم 11-08-2008   رقم المشاركة : 17 (permalink)





الأمل غير متصل

آخر مواضيعي

رد: ليس مجاناً ...! // موضوع مميز // المشرفة //

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولكأنني اول مرة ارى الموضوع مع اني قرأت عنوانه قبل
سلمت يمناك اخي
تعلموا يابنات الواحة







التوقيع :
بعض الناس تحاول جاهدةً صناعة الحياة
وكثيرون يتقنون صناعة الموت اتقاناً.
رد مع اقتباس
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 01:47 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by www.alwaha.com
Copyright ©2005 by : alwaha.com

محترف لخدمات التصميم و البرمجة تصميم محترف
جميع الحقوق محفوظة لشبكة الواحة
[حجم الصفحة الأصلي: 65.73 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 62.54 كيلو بايت... تم توفير 3.19 كيلو بايت...بمعدل (4.85%)]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217