(( بيتزا المكرونة بالصور ))

**@sara@** · 12-03-2008

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير

البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط.

تفضلوا

المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونتركه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعدها نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه ثم نضعه بالثلاجة.

الطريقـــــــــــــة :

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها.

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا.

ثم نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه.

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل.

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل.

يتبع ذلك حبوب الذرة وقطع الدجاج بهذا الشكل.

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن.

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ).

ثم نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي.

وان شاء الله تعجبكم الطبخه

وعليكم بالعافيه

منقووول

**الرزينة** · 12-03-2008

يمي يمي روعه صراحة

والطريقة ما يبيلها تعب ابد

يعطييج العافيه عزيزتي سارة ..

عسآأإج على القوة دووم

**عافك الخاطر** · 14-03-2008

اكرهه المكرونه

بس خشيت اشوف كيف شكل بيتزا المكرونه

يعطيك العافيه خيتووو

**ريموندا** · 16-03-2008

كتير حلوه انا من عشاق البيتزا والمكرونه

مابالك الاتنين مع بعض اكيد تجنن

**nonna** · 17-03-2008

تسلم ايدك حبيبتى شكلها طعم جدا انا من مدمنى البيتزااا

بس الصور مش ظاهرة عندى بس ان شاء الله اعملها

شكرا يا سوسو يا عسل

و ننتظر دوما كل جديد .،،


[ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ]

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق