بطاطا او بطاطس محشوة بالدجاج, لذيييييذة

**nonna** · 13-02-2008

المقادير

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

300غ دجاج (مفروم)

2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)

1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع

منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم
تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج

- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب
حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم
ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين
إضافيتين ثم يرفع عن النار.

- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة
التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200
درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

الف عافية .،،

**حاكم العشاق** · 13-02-2008

يسلموووووووووووووو

هالايدين

تحياتي

**صدفة** · 13-02-2008

يسلموا نونا
وربي يعطيكي ألف عافية

**الياسمين** · 13-02-2008

يسلمو نونا
طريقة سهلة

**@sara@** · 13-02-2008

يمي يمي يمي

ريحتهاا كثيير حلوة..

تسلمي عيووني على احلى وصفه

يعطيك الصحة والعافيه قلبي

**nonna** · 14-02-2008

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاكم العشاق


	يسلموووووووووووووو هالايدين تحياتي

تسلم اخي حاكم و سعيدة جدا بمرورك

دمت بخير .،،،

**nonna** · 14-02-2008

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدفة

يسلموا نونا
وربي يعطيكي ألف عافية

عافاكى الله من كل مكروه

نورتى صدفتى و اتمنى تكون عجبتك

دمتى بخير .،،

**nonna** · 14-02-2008

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدفة

يسلموا نونا
وربي يعطيكي ألف عافية

عافاكى الله من كل مكروه

نورتى صدفتى و اتمنى تكون عجبتك

دمتى بخير .،،

**nonna** · 14-02-2008

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AL YASAMIN

يسلمو نونا
طريقة سهلة

ياسمينا عندنا يا هلا و مرحب

نورتى يا غالية

و اتمنى يكون عجبتك الطريقة

دمتى بخير .،،،

**دنيا الحب** · 15-02-2008

يمي يمي شكلها لذيذة

بس انا عندي سؤال بالنسبة للبطاطس

اقتباس


	- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

ادخلها الفرن؟؟ يعني بدون موية ولا زيت ؟؟ ماتحترق؟
وهل اقشرها قبل والا ادخلها بقشورها؟؟؟

بسرعه تحمست اجربها

**ريموندا** · 19-02-2008

حلوه الاكله وشكلها كتير شهي

تسلملنا يااحسن شيف في الدنيا

**nonna** · 29-02-2008

اقتباس


[ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ]