منتديات الواحة

Your Ad Here

[ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ]
         :: أقوال شكسبير (آخر رد :الياسمين)       :: ازياء حلوة معظمها شتوي (آخر رد :دنيا الحب)       :: رحلتي الى القاهرة (1-3) (آخر رد :فارس النيل)       :: مقابلة مع حياة الروح << لا يفوتكم :) (آخر رد :حياة الروح)       :: لا تفوتكم حكاية ( نفط دعبول ) (آخر رد :عصام السعدون)       :: يوم الحصاد.. لوحة من أعمالي 1419هـ (آخر رد :بغداديـة)       :: تحميل الياهو مسنجر 9 الجديد ..حـصريأ للواحه (آخر رد :الأستاذ)       :: قوانين قسم [[ الرياضة ]] يجب على الجميع الإطلاع قبل المشاركه ...ارجو التثبيت (آخر رد :الأستاذ)       :: هنا...اكتب عادة أو تقليد ضار فى المجتمع (آخر رد :الياسمين)       :: في الثالثة والعشرين.. وتخشى العنوسة! (آخر رد :دنيا الحب)      


SEO by vBSEO 3.2.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217
     

العودة   منتدى الـواحــة > °ˆ~*¤®§(*§ واحـات الاسرة و المجتمع §*)§®¤*~ˆ° > (¯`·._.·( واحــــة الطبـخ و المأكولات )·._.·°¯)
التسجيل البومات صور الأعضاءالمدونات ألبومي الخاص قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

 
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 13-10-2006   رقم المشاركة : 1 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول





السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

اليوم نبدأ على بركه الله مسابقه جميلة و ممتعة نقلتهالكم من احد المنتديات كتير حلوة اعجبتنى ان شاء الله تعجبكم واتمنى من الله ان اجد مشاركاتكم ......،،،





فكره المسابقه

الفكره فى المسابقه

ان كل الاحرف الموجوده فى المربع مكرر

كل حرفين مكررين احذفيهم امام بعض

سيتبقى فى الاخر اربعه احرف غير مكررين

تكون اسم اكله رائعه مكونه من اربعه احرف



ياترى ما هى؟



ابحث بين الحروف ... احذف الاحرف المكرره يتبقى لك اسم الطبق الخفى

الفائز فى المسابقه


هو من يصل الى اسم الوصفه اولااا

يعنى اول اجابه صحيحه هى الفائزه و ا بعدهاا لا يحسب

و مطلوب من الفائز كتابه مقادير و طريقه الوصفه و يا سلام لو فى صوره






اما عن الجائزة
جائزه رمزيه عباره عن طبق حلى او حلو هدية
يم يم يم


نبدأ بسم الله





مده المسابقه




مع اول اجابه صحيحه كامله من اى عضوه تتنتهى المسابقه و ننتقل الى الجدول التالى


يعنى لو الاجابه تمت فى يوم

اليوم التالى نبدا بطبق اخر خفى و هكذااا. ........................



يلا شباب عاوزة حماس

واشوف منكم تفاعل ما تحبطونى |7_2| |7_2|






















آخر تعديل nonna يوم 13-10-2006 في 06:43 AM.
رد مع اقتباس
قديم 13-10-2006   رقم المشاركة : 2 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

[TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"]





بقول الفكرة تانى



الفكره فى المسابقه



ان كل الاحرف الموجوده فى المربع مكرر

كل حرفين مكررين احذفيهم امام بعض

سيتبقى فى الاخر اربعه احرف غير مكررين

تكون اسم اكله رائعه مكون من اربعه احرف

ياترى ما هى؟




[/CELL][/TABLE]






رد مع اقتباس
قديم 13-10-2006   رقم المشاركة : 3 (permalink)
 
الصورة الرمزية بغداديـة




بغداديـة غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

الكبسى

هيييييييي انا فزت
عطوني الجائزة

مشكورة نونة عل الللعبة الحلوة







التوقيع :


رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 4 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

برافوا و الله شطورة يا بنوته ايه الشطارة دى

فعلا الإجابة الصحيحة الكبسة شطورة يلا اوام هاتى الطريقة علشان بتاخدى الحلى

اوام منتظراك ِ يا عسولة ما تغيبيش الطبق الحلو منتظرك

اوام ..اوام

وياريت لو صورة للكبسة الجميلة






رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 5 (permalink)
 
الصورة الرمزية دنيا الحب




دنيا الحب غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

الللعبه مره حلوة

حبيبتي كملي انا مرة متحمسه عطينا فقرة ثانيه







رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 6 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

[TABLE="width:60%;border:5px double darkblue;"][CELL="filter:;"]
ايه ده مفيش حماس خالص فين المشاركات

ايه الاحباط ده

عاوزين نشوف المباركة لبغدادية منكم اوام

يلا بدى احط المسابقة التانية




[/CELL][/TABLE]






رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 7 (permalink)
 
الصورة الرمزية دنيا الحب




دنيا الحب غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

مبرووووووووووووووووووووووووووووووووك الف كبروك حبيبتي

بس يالله ابي اشو الفقرة الثانيه بسرررررررررررررررعه







رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 8 (permalink)
 
الصورة الرمزية بغداديـة




بغداديـة غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

الله يبارك فيكم



المكونـــات

لحم مقطع قطعاً كبيرة 1 كيلوجرام

الأرز 2 كوب

البصل 1 بصلة كبيرة

طماطم 2 حبة

فلفل رومي 1 حبة

فلفل أخضر حار 1 أو أكثر حسب الرغبة

زيت، أو سمن، أو زبد 2 معلقة

ليمون مجفف 2 حبة

بهارات: قرفة 2 عود

حبهان 1 معلقة

ملح 2 معلقة

فلفل أسود 1 معلقة

كمون نصف معلقة

قرنفل نصف معلقة

زبيب

صلصة طماطم 50 جرام

ماء 3 - 4 كوب

-طريقة إعداد الكبسة

1) يغسل اللحم جيداً بالماء البارد، وينظف ويوضع في القدر.

2) يُقشّر البصل، ويغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة، ويوضع في قدر مع قليل من السمن لمدة 5 - 10 دقائق، ثم يضاف إليه اللحم.

3) تغسل الطماطم وتقطع وتوضع في القدر مع اللحم والبصل.

4) يضاف إلى القدر الليمون المجفف والقرفة، والحبهان، والفلفل الرومي، والفلفل الأخضر الحار.

5) يضاف الماء إلى القدر، وتقدر كمية الماء حسب كمية اللحم.

6) قبل نضوج اللحم تماماً، يُضاف إليه الملح.

7) يُغسل الأرز جيداً وينقع في ماء ساخن وملح، لمدة نصف ساعة.

8) ينشل اللحم والليمون ويصفى المرق، ثم يُعاد المرق إلى القدر مرة أخرى، ومعه قدر من السمن أو الزبد.

9) يصفى الأرز ويغسل جيداً ويوضع في القدر، ويترك على نار متوسطة مدة عشر دقائق، ثم على نارٍ هادئة.

10) عندما يُقارب الأرز النضج توضع فوقه "الخلطه"، ويقلب الأرز مع الخلطه، ويوضع فوقه اللحم، بعد ذلك يغطى القدر ويترك لمدة خمس دقائق على النار، ثم تطفأ النار. ولا تغرف في الطبق إلاّ بعد عشر دقائق.

11) يغرف الأرز في صينية متوسطة، وتوضع كمية من الأرز المخلوط وفوقه اللحم والليمون الأسود، ليقدم ساخناً مع أنواع السلطات المختلفة.

- طريق عمل الخلطه

· يُغسل الزبيب ويُنقع في الماء لمدة نصف ساعة، ثم يصفى تماماً من الماء.

· يُقشر البصل، ويُغسل، ثم يفرم ناعماً.

· يقدح الزيت في المقلاة، ثم يوضع الزبيب بعد نشله، ثم يوضع البصل مع الفلفل الحار وجميع البهارات الناعمة والملح والزعفران، وتغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى يصفر اللون، ويذبل البصل، (حوالي عشر دقائق).

وقد يُضاف إلى الأرز بعض الخضراوات، فتصبح الكبسة من اللحم أو الدجاج، مضافاً إليها الأرز والخضار.

وميزة الكبسة أنها سهلة الإعداد، وسريعة النضج، وعالية القيمة الغذائية، فضلاً عن أنها مريحة للمعدة وسهلة الهضم.

ويفضل ان يكون اللحم ضأن وهو الطريقه الصحيحه




وصحة وهنا
يلا عطوني جائزتي




واسفة لان ما لقيتلها صورة






رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 9 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

[TABLE="width:80%;border:5px outset darkblue;"][CELL="filter:;"]


و صفه كبسه و لا احلى و بتشهى

تستاهلى الحلى و الفوز عن جدارررره يا غاليه

ما شاء الله لا قوه الا بالله

مبرووووووووووووووووووووك بغدادية الحلوة

تستاهلين يا غالية طبق الحلى يا رب بيعجبك

شكرا دندونة يلا بدنا نشوف مشاركتك حبيبتى






[/CELL][/TABLE]






آخر تعديل nonna يوم 14-10-2006 في 09:17 PM.
رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 10 (permalink)
nonna

 

 
الصورة الرمزية nonna





nonna غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

[TABLE="width:70%;border:6px solid darkblue;"][CELL="filter:;"]




المسابقه الثانيه
على بركة الله




مش هقول كام حرف لما اشوف شطارتكم الا لو لقيتها صعبه


ها مين الفائزه الثانيه يا ترى؟

اجرى انا بقى اجيب طبق الحلى4_2








[/CELL][/TABLE]






آخر تعديل nonna يوم 14-10-2006 في 09:37 PM.
رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 11 (permalink)
 
الصورة الرمزية دنيا الحب




دنيا الحب غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

امممممممممممممممممم
اتوقع يعني اتوقع انها كنافه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
والله لو تدرين عن الحجم الورقه اللي انا كتبت فيها كان رحمتيني وقلتي صح







رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 12 (permalink)

Guest



آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

مبروك الكبسة يا بغدادية قصدي مبروك الفوز،،
وطبق الحلو أنا أكلته خلاااااااااص
ههههههههههههههههههههههه
أنا مالي في الطبخ ولا الطبيخ بس حبيت أشوف المسابقة،،،
تسمين نونا الغالية على الأفكار الذهبية،،،

تحياتي







رد مع اقتباس
قديم 14-10-2006   رقم المشاركة : 13 (permalink)
 
الصورة الرمزية الرزينة





الرزينة غير متصل

آخر مواضيعي

رد: مسابقة الطبق الخفى ..مسابقة متجددة يوميا مين بيحب يشارك يتفضل بالدخول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين عزيزتي نونا على المسابقه